Вградените ъглови водачи под 20 градуса осигуряват постоянен и прецизен ъгъл на заточване.
Този диамантен острилник притежава функциите на традиционен острилник, като пренареждане на ръбовете и премахване на грапавини, но също така позволява заточване и довършване на остриетата.
Изключително фини и издръжливи монокристални диаманти с гранулометрия 1200 (12 микрона) за ножове или инструменти от ВСИЧКИ ТВЪРДИ материали
Дължина на дръжката 12 инча / 300 мм за почти всички ножове, от малкия нож на готвача до големия нож на месаря
Шестоъгълна предпазна решетка за ръцете за безопасност и за да се предотврати превъртането на дръжката
